Réparer, composter, arroser moins. Répétés d'un foyer à l'autre, ces gestes minuscules pèsent plus lourd qu'ils n'en ont l'air. À côté de ça, l'air, l'eau et les sols se décident aussi dans des textes et des réunions dont on entend rarement parler, et on essaie de garder les deux bouts dans le même champ de vision. Un environnement se défend autant dans une cuisine que dans un ministère.
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